Los productos de temporada son los que podemos adquirir en nuestros mercados locales, en fruterías y en comercios, los cuales son los que ofrece la temporada de recolección y mejor época de consumo .
Frutas y Verduras del mes de Enero
Las frutas del mes de enero son:
En temporada óptima: castaña, caqui, dátil, kiwi, lima, limón, madroño, mandarina, manzana, naranja, papaya, piña, plátano y pomelo.
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En temporada buena: chirimoya, caqui, fresa y pera.
Las verduras del mes de enero son:
Por época de consumo: acelgas, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espárrago, espinacas, guisante, habas, judías verdes, lechuga, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.
Por temporada de recolección: cebolla, nabo y pepino.
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