Los productos de temporada son los que podemos adquirir en nuestros mercados locales, en fruterías y en comercios, los cuales son los que ofrece la temporada de recolección y mejor época de consumo .
Frutas y Verduras del mes de Febrero
Las frutas del mes de febrero son:
En temporada óptima: aguacate, cereza, ciruela, coco, maracuya, frambuesa, fresa, fresno, kiwi, lichi, lima, limón, madroño, mango, mandarina, naranja melón, plátano, pomelo y uva.
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En temporada buena: manzana, papaya y piña.
Las verduras del mes de febrero son:
Por época de consumo: acelgas, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, col lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinacas, guisante, habas, judías verdes, lechuga, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo y tomate.
Por temporada de recolección: cardo, cebolla, espárrago verde, nabo pepino y zanahoria.
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Infografía Verduras de Temporada Oficial del Ministerio
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